Cómopreparar la Salsa 4 Quesos. Colocar la manteca en una olla y fundir a fuego medio. Una vez fundida la manteca, agregar la harina y mezclar hasta incorporar ambas. Esto es un “roux”. En paralelo, calentar la leche en una olla hasta que rompa hervor y verter sobre el roux de a poco y mezclar constantemente para evitar que se formen grumos.
Preparación Para hacer esta salsa azul o roquefort pon todos los ingredientes en la thermomix y programa 10 minutos, 90º, velocidad 2. Ya habéis visto lo sencilla que es esta salsa roquefort thermomix, ahora solo falta que os animéis a acompañar vuestros platos con ella. 2.1/5 (9 Reviews)
Salsacuatro quesos para pasta, una receta de Salsas y guarniciones, elaborada por MARIA AUXILIADOR PATON DIAZ. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Sevilla Florida. Delegaciones; Visita nuestra tienda online Home › Delegación Sevilla Florida › Auxi
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salsa de queso para pasta thermomix